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조금은 생소한 나라, 아이슬란드!

오로라, 빙하 등으로 유명한 이곳에서

음식은 어떤게 유명할까요~?



먼저 소개해드릴 음식은 쿄트수파!

양고기와 야채가 들어간 수프인데요. 

아이슬란드는 양고기 (Lambakjöt 람바쿄트)로 유명해요~

평소에 우리가 먹는 양고기보다 훨씬 부드럽고 또 특유의 냄새가 없어서

평소에 잘 못드셨던 분들도 도전해보길 추천해요 :) 





두번 째 유명한 음식은 연어! 

훈제 연어, 그릴연어 모두 좋지만 생연어를 더욱 추천해요. 

아이슬란드에서는 흔히 아이슬란드 전통 빵인 플라트 브뢰이드라는 

납작한 빵에 올려먹는 게 일반적이에요~




징거미 새우라고 아시나요?

살이 통통하고 맛있는 징거미 새우가 들어간 수프!

새우 외에도 채소와 토마토 페이스트, 월계수 잎을 넣고 푸욱 끓인 후에 

고~운 체로 걸러내서 만든 아주 부드러운 수프 '마르수파' !!




아이슬란드 오~랜 전통이 있는 유제품, 스키르!

크림치즈 맛이 나면서도 부담스럽지 않아서 가볍게 먹기 좋은 음식이에요 :) 

바나나 맛, 딸기 맛 등 다양하게 있고

특히나 스키르 타르트는 완전추천! 


우리나라에서는 얼~큰한 홍합탕을 자주 먹죠?

유럽에서도 홍합을 즐겨먹는 다는 걸 아셨나요?

아이슬란드는 1년 내내 홍합을 먹을 수 있는 곳이라 더욱 유명해요ㅎㅎ

특히나 화이트와인 홍합찜을 드셔보세요! 




어떠신가요~

뭔가 익숙하면서도 낯선 음식들이지 않나요? 

아이슬란드 여행을 준비하고 있다면.. 

요 음식리스트도 꼭 챙겨가세요 ★



아이슬란드 여행 준비하기 


http://bit.ly/1U6BUxH


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