신강 양꼬치 썸네일형 리스트형 [중국여행]양꼬치 2탄 #양꼬치 #상해여행 #중국여행 #소쿠리패스 [중국여행] 양꼬치 2탄 #양꼬치 #상해여행 #중국여행 #소쿠리패스 지난주 예고해 드린대로~ 조금은 하드코어 한 양꼬치편 2탄이 돌아왔습니다. 이번 양꼬치집은 상해의 중심지역에 위치한, 현지 상해인들 에겐 유명하지만 어디서도 정보를 찾아 낼 길 없는 ‘신강 전통’ 양꼬치 집입니다. 중국 서쪽 끝, 신강위구르자치구 지역에서 오신 사장님과 가족이 운영하는 , 조금은 으스스한 (?) 양꼬치집으로 안내합니다. 양꼬치 집 입구입니다. 처음부터 사진이 조금 충격적인가요? 사장님이 양을 직접 손질 하신다고 하네요- 접시 위의 양머리를 애써 외면하며 가게 안으로 들어섭니다. 가게 한쪽의 대형 냉장고를 보니 부위별로 꼬치가 진열되어 있는데, 원하는 부위를 고르면 주방에서 구워서 가져다 줍니다. 식당의 한쪽엔 밀가루 전병.. 더보기 이전 1 다음