자메이카 블루마운틴(Blue Mountain), 예멘 모카(Mocha)와 함께 세계 3대 커피로 불리우는 코나커피



Hawaiian Kona!


미국에서 유일하게 커피재배가 이루어지고 있는 하와이,

하와이 주요 섬 들에서 커피 재배가 이뤄지는데요.

그 중 으뜸은 뭐니뭐니해도 빅아일랜드 코나지방에서 생산되는 하와이안 코나!! 입니다.


사우스 코나 지역에 펼쳐진 '코나 커피 컨트리'농원에서 생산되는 코나 커피는 

신맛과 부드러우면서 과일향이 은은하게 느껴지는 특징이 있습니다.



물이 고이지 않고 바로 빠져버리는 화산재 토양의 특징과, 

그 특유의 특성은 그 어디에서도 흉내낼 수 없는 코나 커피만의 맛을 만들어내지요.

또한, 

오전의 내리쬐는 태양과 오후의 비와 구름를 뿌리는 프리쉐이드 현상은 

코나 커피를 최고의 커피로 만들어 주는 최고의 조건입니다!!









아라비카 커피의 최고봉!! 코나커피!!





커피의 등급은 

생두의 크기와 원두의 개수에 따라 

엑스트라 팬시(Extra Fancy)

넘버원(Number 1)

 피베리(Peaberry)

프라임(Prime)

 네 등급으로 분류됩니다.




등급도 등급이지만 코나커피 함유량에 따라 

가격도 맛도 천차만별이죠-

10% 이상의 코나커피가 함유되어 있을 경우, 

코나 브랜드를 사용할 수 있는데요.

구입 시에는 요 함유량 체크를 꼭 해주셔야 합니다.





여기까지 왔는데 커피농장 방문을 빼먹을 수 없죠~!


로얄 코나 뮤지엄 & 커피밀 (Royal Kona Museum& Coffee Mill)

83-5427 Mamalahoa Highway

Captain Cook, Hawaii 96704



사우스 코나 지역 커피 농원 중 하나로, 

150년 이상의 역사를 지닌 코나커피 박물관이 있어, 

보다 자세한 코나커피에 대한 정보를 알 수 있는 곳입니다. 

로스팅 견학 및 시음도 가능하며, 팩토리 밀 투어도 가능하고요.




도토루 마우카 메도우스 커피농원 (Doutor Mauka Meadows)

P.O.Box 781 Holualoa, Hawaii 96725 

도토루 커피의 직영 농원으로 

빅아일랜드 최대 규모의 코나커피 농원입니다.

고원지대인 후아할라이 산맥에 위치하고 있어, 카일루아 베이를 한눈에 내려다 볼 수도 있습니다.

빅아일랜드의 경관을 바라보며 산책을 즐기기에 그만이지요~




하와이에서만 느낄 수 있는 코나 커피의 진~~~한 커피향~~~~~~~~~!!







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