생폴거리(Rue St-Paul)를 걷다가 우연히 발견한 예쁜 카페이자 레스토랑 입니다.^^

Marche De La Villette
324, rue St-Paul Ouest, Vieux-Montreal, Quartier des Arts H2Y 2A3
Tel) 514 - 807 - 8084

우연히 지나가다 예쁜 레스토랑을 발견하였어요^^ 그! 래! 서! 들어가보기로 했답니다.

와~~알록다록 다양한 꽃과 재료들이 화사해 보이네요.^^ 이렇게 시각적으로 재료들을 보여주니까 가계 분위기가 확~ 사는 것 같네요.^^

테이블이 많거나 특별히 넓거나 하진 않았지만 생기발랄한 음악과 함께 아주 밝은 분위기의 레스토랑이었어요. 저희가 갔을때는 나무로 된 벽에 무슨 칠을 하고 계시더라구요. 니스칠인지 페인트칠인지는 모르겠지만...

맛있게 생겼죠~~? 크라상 비슷하게 생긴 빵도 있고 피자도 있고...

주인 아저씨께서 친절하게 설명을 해주시더라구요^^ 식사를 하고 온지라 따로 식사를 해보진 못했지만..ㅠㅠ..

생폴거리(Rue St. Paul)에 위치하고 있어서 찾는데는 큰 문제는 없었습니다. 나중에 여러분께서 이곳에 들리신다면 한번 들려보시는 것도 괜찮을 듯 싶습니다.^^


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  1. 루비 2010.07.15 11:18 신고 댓글주소 | 수정/삭제 | 댓글

    ㅎ 음식들이 다양하게 있네요, 따로 식사 못할경우엔 저기서 여행계획도 다시 짜보고 식사도 하면 좋을거 같네요~

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간판이 크지 않아 조금은 찾기 힘들었지만.. 입구에 서서 간판을 본 순간 범상치 않음을 직감적으로 알아차려버렸죠.. 저게모지?

DNA
355, Rue Marguertie D'Youville
www.dnarestaurant.com

굉장히 독특한 아이디어의 간판이죠??

들어가는 입구 입니다. 마치 호텔 로비로 들어가는 기분이었습니다.

들어가서 왼쪽으로 눈을 돌려보니, 지금까지의 방문했던 레스토랑 과는 다른 묘한 조명을 통한 분위기 연출을 경험할 수 있었습니다. 어떠신가요??

자칫하면 눈에 피로를 쉽게 가져올 수 있는 조명일 수 있는데,  젊은 느낌의 파격적인 레스토랑인것 같았습니다.

그런가 하면 오른쪽은 상당히 심플하면서도 세련된 분위기였습니다.

양쪽이 상당히 다른 느낌이죠?? 여러분은 어떠신가요?^^

이 레스토랑을 처음에는 갈까 말까 생각했었는데, 가보길 참 잘한것 같다는 생각이 드네요.^^
구항구 쪽에서도 접근성이 좋은 곳에 위치해 있지는 않았지만 상당히 넓고 독특한 분위기의 레스토랑이었습니다. 안!타!깝!게! 이 곳의 음식은 맛볼수는 없었습니다.. 여러분이 직접 맛보시고 리플 남겨주세요~♡
 
 
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  1. 루비 2010.07.15 11:26 신고 댓글주소 | 수정/삭제 | 댓글

    BAR 분위기도 나는것 같네요~ ㅎ

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1957년이래 현재까지 50년 넘게 맛있는 오로지 베이글로만 명맥을 이어온 유명한 곳 입니다. 지하철 Mont-Royal역에서 하차하여 1127 Avenue du Mont-Royal Est 방면으로 약 5분간 도보로 이동하면 나온답니다. 밑에 너무 귀엽지 않나요?^^


St-Viateur Bagel&Cafe
1127 Mont-royal est Montreal Quebec Canada
www.stviateurbagel.com

내부 모습이에요. 마치 일반 커피숖같은 그런 편안한 분위기여서 좋았어요^^

허락 하에 베이글을 직접 만드는 모습을 볼 수가 있었어요^^ 왼쪽 분은 손으로 직접 베이글의 형태를 만들고 있었고, 오른쪽에 계신 분은 화덕에서 시간에 맞추어 꺼내느라고 바쁜 모습입니다.

손놀림이 잘 안보이네요?^^ 역시 세계 어디를 가나 음식은 손맛이죠~!

방금 화덕에서 꺼낸 따끈따끈하고 바삭바삭한 베이글입니다.^^ 촬영에 거리낌 없이 참여해주셔서 감사합니다.^^

다 만들어진 베이글이에요. 노릇노릇하게 구워진 베이글... 못생겼지만 정말 맛있어 보이지 않나요?^^

요렇게 미니 오븐에 더 데워먹기도 해요. 확실히.. 공장에서 찍어내는 베이글과는 비교대상이 되지 않았습니다..


이곳의 메인은 베이글이지만 몬트리올에 오시면 꼭 먹어봐야 할 스모크 미트(Smoked meat)와 베이글을 함꼐 먹어볼 수도 있답니다.^^ 저는 그렇게 한번 먹어봤죠.^^ 부담없는 가격에 한번 놀라고 푸짐한 양에 또 한번 놀랐던 곳! 몬트리올에 오신다면, 매일 레스토랑에서만 식사할 수 없잖아요?^^ 꼭 와보시기 바랍니다^^ 아! 베이글 포장도 되요~♡

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아.. 이곳도.. 정말 꼭 다시가보고 싶은 레스토랑이죠.. 개인적으로 굉장히 강! 추! 하는 레스토랑 입니다^^ 퀘벡에서만 맛볼수 있는 다양한 요리를 체함 할수 있는 곳! 가볼까요?^^

Fourquet Fourchette du Palais
265 Saint-Antoine St. West Montreal, Quebec H2Z 1H5

http://www.fourquet-fourchette.com/site/en/montreal.html

지하철 Place d'Armes역에서 내리셔서 생 안토니오 거리 쪽으로 이동하시면 바로 있습니다. 입구에 왔습니다. 처음에는 전통음식점치고는 흠.. 뭐라고 해야할까.. 체인점 비슷한 느낌이 들었습니다. 굉장히 커서 그랬을까요? 아무튼... 들어가봐요~

큰 레스토랑이었습니다. 좌석도 많았구요. 초등학생 시절 교실 바닥을 연상시키게 하는 원목 풍의 분위기. 마음에 들었습니다. 크기는 컸지만 정말 도시와는 멀리 떨어진 시골 어딘가 온 기분이었습니다^^

스타터로 나온 죽이에요.^^ 콩 아니면 녹두로 만든 죽이었는데 고소하고 맛있었습니다^^

메인 요리를 먹기 전에 여러분께 보다 많고 맛있는 요리들을 소개시켜드리기 위해서 특별 주문한 메뉴입니다^^ 이 곳에서 먹을 수 있는 특별한 요리들을 조금씩 먹어보고싶다고 요청하자 아주 먹음직 스러운 음식들이 나왔습니다^^ 훈제 연어, Cranberry를 섞은 버팔로고기, 훈제 오리 등등.. 소스가 아닌 원 재료 본연의 맛을 정말 잘 살리는 요리법을 쓰고 있다는 느낌을 받았답니다..

훈제 연어에요^^ 모 샐러드 바에서 맛있다던 그 연어와는.. 비교 자체 거부!! 아.. 정말 감동..ㅠㅠ..

식욕이 마구마구 올라오시지 않으신가요?? 뭐, 별로 다른것도 없구만.. 하실지도 모르시겠지만! 조리법 자체가 타 레스토랑과는 차별화 되어 있기 때문에 직접 맛을 보기 전까지는 구분할 수가 없답니다^^

여러분도 아시다시피 유럽쪽에서의 cider는 사과로 만들어진 알콜이 들어간 술입니다. 미국의 cider는 알콜이 들어가 있지 않지만요. 간단하게 맛을 보기위해서 두 종류를 시켜보았어요. 왼쪽이 Neige라고 해서 Ice cider(Cidre de Glace)라고 하는것인데.. 살짝 달았지만 맑은 느낌이 강했습니다. 그리고 오른쪽에 있는 것이 Digel이라는 cider인데 살짝 떫은맛이 나긴 했는데 묘한 매력을 가졌더라구요.^^

퀘벡 전통 기법을 살린 퀘벡만의 흑맥주입니다! 종류가 여러가지더라구요. Chambly지방의 Unibroue Brewery에서 가져온 맥주라고 합니다. 종류는 도수 별로 혹은 색깔별로 조금씩 달랐습니다. 저는 강한맛을 좋아해서 처음엔 Black을 시켰죠.. 거품은 별로 없었습니다만 그 맛은.. 굉장히 보리맛이 깊었습니다. 심지어는 고소한 맛이 날정도로.. 한컵을 비우고 가장 강하다는 Dark Brown을 시켰습니다. 진하고 강한 맛을 심어준 맥주였습니다. 심지어 첫 느낌이 이건 정말 맥주가 아니야 라고 느낄 정도로.. Guiness의 흑맥주와는 차별화된 흑맥주였습니다.

드디어, 메인 음식이 나오고야 말았습니다.^______^ 오리 다리로 만든 요리인데, 퀘벡지방 특유의 요리법과 소스를 통해 만들었다고 합니다. 이 오리는 the Fleury family (Palmex in Carignan)에서 가져왔다고 하네요.^^ 정말로.. 한입을 먹자마자 기립박수를 치며 브라보를 외칠뻔 하였답니다.. 정말 부드러웠습니다.

또 다른 메뉴 입니다. 연어 요리인데, 이 요리 또한 퀘벡 전통 요리법을 고수하여 만들어진 요리 입니다. 통통한 살점과, 같이 나온 소스 또한 일품이었습니다. 밑에 깔려있는 가는 쌀 또한 이색적이었구요.

이 레스토랑은 2001년부터 현재까지 매년마다 수상을 하고 있습니다. 특히 퀘벡관광청에서도 수상을 받을 만큼 음식도 훌륭하고 전통있는 레스토랑입니다. 이 곳도 꼭 한번 와보시길 바라면서^^ 궁금하신 점은 리플~! 다음편도 기대해주세요.^^
 
 
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