[이탈리아추천여행] #베네또지방상큼한와이너리 ▶소아베◀ #SOAVE #이탈리아와인 #이태리투어


상큼한 이태리 와인

베네토 VENETO

소아베 SOAVE






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이탈리아에서 맛있는 화이트 와인을 드시고 싶은 분들께 추천해드립니다.

이탈리아 3대 와인 생산지인 베네토 지방의 대표 와이너리 소아베를 소개합니다.



산 언덕에 자리잡은 와이너리. 산 길을 꼬불꼬불 올라가면 요새처럼 나와요.


★이탈리아 와이너리☆소아베★SOAVE


맨 가장자리에 장미를 심은 것은 프랑스와 비슷하네요.


SOCURI TIP. 와이너리에서 맨 가장자리에 장미를 볼 수 있는데요~

그 이유는??

해충들이 장미향에 이끌려, 다 장미로 모인다고 해요~

그래서 포도나무는 해충없이 잘, 자랄 수 있는거죠 ^0^



와이너리 입구입니다. 

베네토 지방은 이렇게 M자 모양의 장식이 특징이라고하네요.


★이탈리아 와이너리☆소아베★SOAVE

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로미오와 줄리엣의 마을 베로나의 소아베 !

로맨틱한 도시에 어울리는 소아베 성이 있습니다. 

저 아래 사진 찍고 계시는 고작가님도 계시네요

 


전통 오크 발효를 원칙으로 하고 있답니다.

소아베는 대문자로 쓰면 마을 이름이지만, 소문자로 쓰면 '우아한, 부드러운'의 뜻입니다.

이 뜻에 딱 어울리는 와인향 비밀이 바로 이 오크통이 아닐까요?


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오래된 방식으로 발효하는 만큼, 

오랜 전통의 와인의 향을 그대로~



숙성실모습.  

'테이스팅을 할 수도 있어요. 호스에서 와인이 콸콸..


★이탈리아 와이너리☆소아베★SOAVE


본격 와인 테이스팅 시작~ 

3 종류의 와인을 마실 수 있고, 간단한 스낵도 같이 제공이 됩니다. 

가격은 20유로 정도이고 미리 예약을 하지 않으셔도 되요

하지만, 인원이 많으시면 대기를 하셔야하니 유의하세요.

 


와인을 담을 수 있는 다양한 병들이 전시되어있어요.

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매장 한켠에 있는 코르크 보관통.. 

여기 다 채우면 세상에 모르는 와인이 없을 것 같네요.

해가 쨍쨍 떠 있을때 생각나는 상큼한 와이너리 소아베~


이탈리아의 상큼한 와이너리로 가는 길 !

SOCURI 에서 만나보세요 !


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