시에스타 문화로 유명한 스페인! 시에스타의 영향으로 스페인은 한국과 다르게 1일 5식을 합니다.
스페인의 아침식사는 오전 7-9시 점심식사는 오후 2-4시 저녁식사가 오후 9-11시로 식사 간격이 매우 긴편이에요
그래서 본 식사전 가벼운 음식을 먹는데 이것이 바로 타파스입니다
타파스 Tapas
타파스는 스페인에서 식사 전에 술과 곁들여 간단히 먹는 소량의 음식을 말합니다
한국으로 치면 안주랑 가장 비슷해요! 음식을 한 입 크기로 만들어서 이쑤시개에 꽂거나 소량씩 그릇에 담아 식사 전에 술과 곁들여 먹어요. 어떻게 보면 마트에서의 시식과 비슷한 것 같기도 하네요!
타파스는 원래 소량으로 제공되지만, 여러명일 경우 다함께 나눠 먹을 수 있도록 하나의 음식으로 주문하기도 합니다!
가게마다 적어도 8종에서 12종에 이르는 타파스를 준비하기 때문에
타파스를 맛보는 것만으로도 스페인의 음식을 즐길 수 있어요!
마드리드, 그라나다 및 일부 도시에서는 간단한 음료를 주문하면 타파스를 공짜로 준다니!!
먹방여행 떠나시는 분들에게는 천국같은 곳이네요!
또한, 혼자 떠나는 여행! 여러가지 음식을 맛보고 싶은데 혼자라서 좌절했던 경험 많으실 거예요
스페인에서는 타파스로 고민해결!
혼자서도 이것저것 다 맛볼 수 있다니 혼자 여행하는 분들에게도 꿈만 같은 나라 스페인+_+
타파스를 알면 스페인이 보인다! 타파스의 종류에는 어떤것이 있을까요?
∥하몽 Jamón
돼지 뒷다리를 소금에 절여 말린 스페인의 전통 음식
짭짤한 맛에 맥주가 술술 들어가요
샌드위치에도 넣어 먹고 멜론에도 올려먹는! 와인과도 잘 어울리는 대표적인 타파스입니다
∥초리조 chorizo
돼지고기와 파프리카, 마늘 등의 향신료로 만든 매콤하고 짭짤한 스페인 소세지입니다
와인과 치즈와 가장 조합이 좋은 음식입니다
∥가스파초 gazpacho
가스파초는 에스파냐에서 유래된 요리로
토마토,마늘,올리브유,피망 등에 빵가루를 함께 섞어 걸죽하게 만든 차가운 수프에요
더운 여름 스페인 사람들이 에피타이저로 즐겨먹는 요리!
∥감바스 알 아히요 Gambas al ajillo
탱글탱글한 새우와 마늘 페페론치노와 올리브오일 그리고 바게트!
들어가는 재료를 다 읊었을 만큼 재료도 간단하고 만드는 건 더 간단한!!
스페인 대표 음식입니다! 한국에서도 잘 알려진 감바스! 스페인에서 타파스로 즐겨보세요!
∥깔라마레스 calamares
한국에서도 술안주로 빠지지 않는 오징어 링을 스페인에서!!
가장 보편적인 타파스로 메뉴선정에 실패하고 싶지 않다면 깔라마레스를 주문하는 걸로!
∥알본디가스 Albondigas
토마토 소스로 조리한 미트볼 요리! 동글동글 한입크기가 타파스에 딱맞는 요리입니다
∥뽈뽀 pulpo
얇게 썬 문어를 데쳐서 올리브유와 소금 고추가루로 간을 한 요리
문어가 질기지 않고 야들야들 부드럽습니다
소개드린 요리 외에도 타파스의 종류는 100여가지가 넘을만큼 굉장히 다양합니다!
당연히 가게마다 종류와 맛도 조금씩 다르겠죠?
다양하고 맛있는 타파스를 즐기고 싶은데 어디로 가야할지 모르겠다면? 타파스 투어 떠나보아요~♬
소쿠리패스와 함께 스페인의 대표 도시 바르셀로나와 마드리드에서 타파스 투어를 만나볼 수 있어요!
현지인이 추천하는 타파스 바와 레스토랑에서 즐기는 맛있는 미식여행!
현지 가이드와 함께 타파스의 주문방법부터 타파스에 대한 설명까지 듣는 타파스 투어로
눈과 입뿐만 아니라 귀까지 즐거워져요 :)
볼거리 먹거리 많은 스페인 여행! 스페인 고유의 맛을 소쿠리 패스와 함께 경험해보세요!
>> 스페인 타파스 투어에 대한 더 자세한 정보는 아래 링크를 클릭해주세요!
마드리드 타파스 미식투어
http://www.socuripass.com/mad-tapas-history
바르셀로나 타파스 구르메 투어
http://www.socuripass.com/bcn-tapastour
