수 많은 와인을 마신 후, 마침내 다다르는 종착지는 역시 부르고뉴의 피노 누아.


와인전문가들도 꼭 마시고 싶은 와인,

꼭 정복하고 싶은 와인,

그곳에 가야만 진짜를 느낄 수 있는 와인,

바로 부르고뉴산 와인입니다.


[프랑스와인] 끌로드부죠 #레드와인 #떼루와 #와이너리 #ClosDeVougeot


프랑스 북동부 지역에 위치한 부르고뉴 지방은 파리에서 TGV 로 1시간 정도 거리에 위치합니다.

이 지역은 토양이 독특하여 특별한 와인이 생산되기로 유명한 곳입니다.

미네랄이 풍부한 토양, 적절한 일조량, 살랑이는 바람이 어울려 도멘 마다 특색이 다른 와인을 생산하죠 ^^

그 중에 가장 유명한 끌로 드 부죠 ! 

포도 향이 넘치는 그곳으로 갑니다~~~



'여우와 신포도' 를 알았을 때는 저는 포도나무가 굉장히 크고 사과처럼 위에서 따는 건 줄알았죠.

하지만 아니었어요. 허리를 숙여야만 닿을 수 있는 곳에 포도가 있었죠.

깨끗한 흙내음이 가까이 퍼지는 거리에 있습니다! 

요 사진을 보면, 만화 신의 물방울의 주인공이 어린시절을 떠올리는 그 장면이 떠오르지 않나요? ㅎㅎㅎ

역시, 잘 찍었다 ^0^



드 넓은 포도밭에 있으면 순간 멍해져요~

자연을 담은 바람이 일렁이거든요 ^^ 완젼 기분이 좋아지죠 !

이것이야 말로 힐링 ^^

다른 품종들도 이런 향이 나는지 기억나지 않지만, 피노 누아 Pinot Noir 향은 와인 향 그 자체였어요!



그 포도들이 이리로 옮겨오죠. 아주 잘~~

포도가 와인이 되는 과정은 살짝 보지만, 가업 비밀이라는 거~~! 

사실 방법이 다양하기는 하지만, 와인의 품질을 좌우하게 되는 것은 와이너리 관리와 자연이죠 !

그럼에도 불구하고 이 안에서 뭔가의 비밀이 있을 거라 생각하는 난! 호기심 많은 사람 ㅎㅎ



짜잔 !!

이렇게 하나의 와이너리에서 꼭 하나의 와인이 나오는 것만은 아니더라구요. 

한걸음 마다 다른 향과 맛을 낸다는 부르고뉴 와인이라니, 역시 미묘한 차이가 다양한 와인을 만들어 내는 군요 ^^



그냥 와인이 아니라, 정말 정평이 나 있는 와인이라는거!

아무나 쉽게 만드는 와인이 아니라는 거!

최최최최고급 와인이라는 거!

이렇게 증명합니다!!!!!



끌로 드 부죠가 더 아름답게 느껴지는 건, 

제가 예쁘다, 예쁘다 하는 것은 사실 이 돌담 때문이기 해요. 

부르고뉴 지방에서 찾아 볼 수 있는 이 돌담은, 와이너리 사이에 놓여 있어요.

이 돌담이 사진 찍기에도 이쁘지만, 무언가 와이너리를 신성하게 보호하고 있다는 느낌이 다분해 지거든요 ^^



이렇게 찍으니 자연과 어울어진 돌담이 정말 예쁘죠 ^^

끌로 드 부죠에서 담 위로 바라보는 와이너리는, 색감만으로도 예쁜 화폭이 됩니다 !

정말 셔터를 마구 마구 눌르고 싶은 충동이 느껴지는 순간 ~



끌로 드 부죠 와인 만찬이 열리는 이곳은 !

샤또 뒤 끌로 드 부죠 Chateau Du Clos De Vougeot !

끌로 드 부죠는 수도사들이 은둔생활을 하기 위해 정착하면서 포도밭으로 일군 곳이죠.

800여년 전 부터 가꾸기 시작해서 지금의 멋진 포도밭이 된 이곳!

오랜 시간 세월의 흔적을 찾아 볼 수 있는 곳이 바로, 샤또 뒤 끌로 드 부죠 입니다.



끌로 드 부죠 가운데를 지키고 있어 꼭 들려서 와인 테이스팅을 해야 하는 곳 !

부르고뉴 와인의 매력을 아는 사람들이라면 꼭 들려야 하는 이곳 !

와인을 사랑하는 사람들이 MUST 방문지로 뽑는 이곳 !

네, 그곳을 SOCURI 가 알고 있습니다 !

언제든지 연락 주세요 !


끌로 드 부죠의 매력을 알아보는 곳,

프랑스 와인의 가치를 아는 SOCURI PASS.

끌로 드 부죠 더 보기








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1500년의 역사 !

신의 물방울에서도 극찬한 그 와인 !

프랑스 부르고뉴산 최고급 와인 !

Romanée Conti 


[프랑스와인] 로마네콩티 #부르고뉴산 #신의물방울 #리처드오닐 #RomanéeConti



연간 6000병 밖에 생산되지 않는 선택받은 와인 !

부르고뉴산 최고급 와인 !

로마네 콩티 !






최고급은 역시 와이너리 부터 다릅니다.

로마네 콩티는 브루고뉴 로마네에서 나는 와인 중에서도 독특한 와인입니다.

로마네 콩티는 척박한 땅일 수록 뿌리 깊게 내리는 포도에서 추출된 와인입니다.

이 때문에 한 걸음마다 와인 향과 맛이 달라진다는 말이 있죠 ^^

그래서 더욱 특별한 로마네 콩티.



그 이름만으로도 거룩하고 찬란하다고 했던가요.

음식평론가 리처드 오닐 Richard Olney 는 그의 저서, 로마네-콩티 에서 이 와인을 이렇게 설명했습니다.

전설적인 것, 신비롭고 심미적이며, 세기를 뛰어 넘는 가장 위대한 와인



로마네 콩티의 맛을 감히 글로 설명하자면, 저 빛갈 처럼 투명하고,

테루아 향을 그대로 담은 듯 은은하고 무거운 향이 느껴지며,

그 깊은 맛 안에 살짝 진한 맛이 나는 느낌 ?!!

아~~ 설명하기 힘든 맛입니다!!!



빈티지에 따라 수천만원을 호가한다는 그 로마네 콩티.

한 상자에 약 2억 6200만원에 낙찰된 적도 있죠!!!!!!!! 무려 2억이 넘는!!!!!!!!!!!!!!!!!

이렇게 비싼 이유는, 물론 최고급으로 만들어진 와인이기 때문이죠~~~~~

또한 연간 6000병 밖에 생산되지 않기 때문에 선택받은 자만 향과 맛을 즐길 수 있습니다!



요 거룩한 이름!! 다시 만나 볼 수 있을까요 ^^

로마네 콩티와 연관 검색어로는, 아마도 타이타닉이 아닐까 합니다.

타이타닉이 배가 침몰하던 그 순간! 마구 굴러다던 병이, 바로~ 로마네 콩티 였죠 ^^

와인을 사랑하는 사람이라면 그것이 확 눈에 띄던 순간이었죠 ㅎㅎ



테루와에서 부터 시작해서 내 손에 닿는 순간까지 고귀하고 진귀하게 다뤄지는 와인!

와인을 사랑하는 사람들이면 계속 찾아다닌다는 그 와인!!!

로마네 콩티!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ROMANÉE - CONTI



절대 잊을 수 없는 경험이 될 로마네 콩티 시음.

로마네 콩티 도메인 방문.

브루고뉴 와이너리.

그 곳으로 가는 가장 현명한 방법!!!!

SOCURI PASS 가 안내해 드립니다!!!



부르고뉴 샨 최고급 와인들을 둘러볼 수 있는,

로마네 콩티와 그의 패밀리들이 있는 최고급 와이너리 보유 !

잊을 수 없는 감동의 추억!

프랑스 샤또 호텔, CHATEA DE GILLY.


샤또 드 질리 예약하기








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매해 11월 셋째주 목요일이면 생각나는 와인 이 하나 있죠. 

저희 소쿠리 식구들도 간단하게 즐겨보았습니다.
햇 와인 으로 질의 가치보다. 축하 하고, 나눠 마시는 의미가 강하죠,





하얀 유리병에 담겨 있는 보졸레 누보 와인 빚깔이 참 선명 하면서 이쁩니다.
또 탄인이 적어 떫은 맛이 덜하고 부드러워 평소 와인을 즐기지 않는 사람도 부담없이 마실 수 있는 것이 특징이죠~.  .





매해 11월 이 되면 기다려 지는 보졸레누보 입니다. 설레죠~
아직 느껴 보지 못하셨다면, 오늘 저녁에 좋아 하는 사람들과 가볍게 한잔 씩 어떠세요?!


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  1. 보죨레 2010.11.21 20:52 신고 댓글주소 | 수정/삭제 | 댓글

    와우. 겨울의 시작을 알리는 향기가 나네요. 올해는 대물 와인이 나올 가능성이 가장 크다는군요. 오늘 한 병사 마셔봐야겠네요. 사진속 나쵸 군침이 도네요

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